Qualité

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Qualité 2018-06-30T20:53:30+00:00

Qualité

Nos glaçons et notre glace pilée sont fabriqués à l’aide de machines ultra-modernes et entièrement automatisées. Le processus de production isole toute intervention humaine, ce qui permet d’avoir une qualité irréprochable en matière d’hygiène.

Notre site de production a obtenu le label FSSC 22000 garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Un processus HACCP a été mis en place pour assurer un très haut niveau d’hygiène et de propreté.

Notre eau est adoucie, osmosée puis traitée aux UV afin d’avoir une transparence cristalline et de tuer toutes les bactéries. Elle est également contrôlée microbiologiquement tous les 3 mois en laboratoire.